暮らし・工夫 【季節の手仕事】今年もかぼす胡椒つくりました
いつの間にか、庭のかぼすの木にたくさんの実がなっていました。お盆を過ぎたこの時期に毎年している、わが家の季節の手仕事——「かぼす胡椒づくり」です。初めて食べたのは、手作りをいただいたとき。市販品とは違う爽やかな風味に感動して、それ以来、毎年...
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